主料:
鲶鱼适量芋头片适量
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
料酒适量,
老抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
五香蒸肉粉适量粉蒸鲶鱼的做法步骤
1.把鲶鱼切片。
2.葱,姜切成末。
3.鱼里加葱,姜,料酒,老抽,蚝油,盐抓一抓,加五香蒸肉粉,拌匀。
4.蒸锅里放水,烧开,铺上屉布,上面铺一层芋头片,然后把鱼放进去。
5.蒸半个小时左右就可以了。
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热菜 鲶鱼
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